Książka prezentuje dwadzieścia roślin o działaniu leczniczym lub o wyjątkowo interesujących właściwościach odżywczych, podając ich zalety, substancje aktywne, zastosowanie, optymalne metody wykorzystania oraz sposób uprawy w naszym klimacie. Rośliny, które szczegółowo opisano w tej publikacji, to: aloes, rokitnik, łopian, ogórecznik, goji, eleuterokok kolczasty, granat, hoodia, chmiel, kudzu, lawenda wąskolistna, wiesiołek dwuletni, lippia słodka, pokrzywa, męczennica cielista, różeniec górski, szafran, stewia, kozłek lekarski, winorośl czerwona. François Couplan jest etnobiologiem. Od ponad 40 lat bada stosowanie roślin na całym świecie. Organizuje w tej dziedzinie szkolenia, jest autorem wielu książek o roślinach i przyrodzie. Aymeric Lazarin jest agronomem. Pracował w Narodowym Instytucie Badań Naukowych i Technologicznych na rzecz środowiska i rolnictwa, a potem zajmował się edukacją. Szuka „roślinnych” rozwiązań na współczesne problemy (m.in. zanieczyszczenie środowiska i otyłość).